аппетит

Красное мясо повышает аппетит, показало исследование

Красное мясо повышает аппетит, показало исследование

Специалисты выяснили, что чрезмерное потребление красного мяса, богатого железом, подавляет активность лептина — гормона, регулирующего аппетит. Это увеличивает риск переедания. Ученые провели исследование на мышах. Экспериментальную группу грызунов в течение двух месяцев кормили пищей с высоким содержанием железа. Остальные мыши получали не так много железа.

(далее…)

Кожа человека подскажет, как побороть повышенный аппетит


Ученым медцентра Колумбийского университета впервой удалось обратить клетки человеческой кожи в нейроны, контролирующие аппетит. Их труд дает надежду на получение нового лекарства от ожирения. Созданные клетки могут использоваться для создания персональных моделей исследования ожирения и тестирования лекарств.

(далее…)

Необычный чай с усилителем вкуса быстро и безопасно повысит аппетит

Необычный чай с усилителем вкуса скоро и безопасно повысит аппетит

Известно: у некоторых пожилых людей пропадает способность распознавать вкус белковых продуктов (умами), пишет New Scientist. Это приводит к снижению аппетита. Сейчас ученые из Университета Тохоку выяснили: можно вернуть данную способность и повысить аппетит в целом. Секрет в чае с ламинарией, обогащенном глутаматом натрия.

(далее…)

Новости медицины ! © 2014