Выявлено новое полезное свойство яиц

Виявлено нову корисну властивість яєць

Медики рассказали, почему яйца нужно есть каждый день.

14 декабря 2017, 12:37

Источник: Ведомости

Яйца давно в списке важных продуктов питания для детей и взрослых. Правда, некоторое время их называли вредными через гипотетическую присутствие в них плохого холестерина. Теперь их реабилитировали.

То какая же польза от яиц?

Если нет аллергии, яйца нужно употреблять практически всем людям, но дети — отдельный случай. Им яйца нужны особо. Ведь в период интенсивного роста, обучения, физического и эмоционального развития требуется полноценное питание, а яичница в частности, и яйца вообще входят в понятие «правильного питания».

Яйца не приводят к инсульту или инфаркту

Вред от яиц, как оказалось, очень преувеличена. Многие исследования уже доказали, что связи между любовью к яйцам с детства и высоким риском сердечных приступов и инсультов нет.

Если употреблять 2-3 яйца в сутки, то вреда точно не будет. Плохой холестерин может накапливаться лишь в случае, если яиц много (десятками) и часто.

Яйца — источник важных витаминов

Одно яйцо имеет в составе большое количество витаминов В2 (рибофлавина) и В12, который участвует в кроветворении, а также, витамины А и Е, полезные для зрения и кожи.

Полезные минералы в составе яиц

В куриных яйцах много фосфора, железа и цинка. Все они очень важны для нормальной работы взрослого организма и для роста и развития детского. Мало того, они помогают укреплять иммунитет и повышать сопротивляемость организма.

Яйца против рака

Это один из лучших источников питательных веществ, поэтому считается, что яйца важны для профилактики некоторых видов рака.

Яйца нужны для зрения

Кроме того, что яйца содержат полезный для глаз витамин А, они еще являются прекрасным источником антиоксидантов, которые помогают сохранить острое зрение до зрелых лет. Употребляйте разнообразные блюда из яиц, и зрение вас не подведет.

Яйца — идеальный источник белка

Для растущего организма и для тех, кто занимается спортом, яйца крайне необходимы, так как они — самые надежные источники белка. Белок из них усваивается быстро и полностью. А состав аминокислот оптимальный для быстрого роста мышц.

Яйца для похудения

Яйца, если их употреблять на завтрак, дают возможность снизить суточную калорийность на 400 ккал. Просто потому, что белок, употребленный с утра, помогает нам сохранять чувство сытости намного дольше, чем углеводы. При желании, и не поддаваясь соблазну, поднять настроение с помощью сладостей, завтракая яичницей и питаясь правильно, можно сбросить в среднем около 1,5 кг на месяц.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости медицины ! © 2014