Ученые назвали самые опасные продукты питания

Вчені назвали найнебезпечніші продукти харчування

Во время исследования было установлено, что увеличение концентрации холестерина приводит к роста и деления стволовых клеток в тканях кишечника.

30 января 2018, 13:53

Источник: Ведомости

Употребление продуктов питания животного происхождения с высоким уровнем содержания холестерина может повысить риск развития злокачественных опухолей и увеличить скорость их роста до ста раз. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе в ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Cell Stem Cell.

В исследовании ученые использовали генетически модифицированных мышей с измененным геном, который кодирует фермент Lpcat3. Данный белок контролирует синтез фосфолипидов, из которых состоит клеточная мембрана.

В ходе исследования выяснилось, что увеличение концентрации холестерина приводит к роста и деления стволовых клеток в тканях кишечника.

Дефектные стволовые клетки, которые начинают бесконтрольно делиться, является основной причиной развития рака. Тем самым холестерин является причиной не только утолщение клеток толстого кишечника, но также связан и с быстрым ростом опухолей в этих же тканях. Влияет ли холестерин на развитие других форм рака, пока не известно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости медицины ! © 2014