Специалисты не рекомендуют хранить фрукты и овощи в холодильнике

Эксперты не рекомендуют хранить фрукты и овощи в морозильники

Исследователи из Университета Райса провели серию опытов. Ученые пришли к выводу, что овощи и дары помоны не стоит хранить в холодильнике. Из-вне этого они теряют свои полезные характеристики. Чем дольше фрукт или овощ покоится в холодильнике, тем меньше в нем остается обильных веществ, рассказывает «C-IB.RU».

Оказывается, данные продукты кормления очень чувствительны к смене циклов света и необразованности. Если овощ или фрукт слишком бесконечно будет находиться в темноте или при мире, цикл нарушится. В итоге продукт станет меньше полезным. Поэтому хранить фрукты и овощи должно при естественном освещении. Ученые добавляют: ягоды и краска лучше всего употреблять сразу после такого, как их собрали с грядки. В полдень в их самая высокая концентрация витаминов.

Предыдущие изучения показали, что фрукты и овощи уменьшают возможность смерти от любых причин, а в особенности — с сердечно-сосудистых заболеваний. В целом каждая последующая порция овощей и фруктов в день на 5% понижает риск преждевременной смерти. Границей такого результата являются пять порций. Съедать больше никак не имеет смысла.

MEDdaily | Новости медицины, самочувствия и медицинских технологий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости медицины ! © 2014