Морковь, свекла и капуста предупредят заболевания мозга

Морква, буряк та капуста попередять захворювання мозку

Употребляя овощи, люди продолжают активную деятельность мозга в старости.

23 октября 2017, 15:23

Источник: Ведомости

О пищевой ценности овощей известно давно. Например,морковь считается кладовой витаминов, содержит большое количество лютеоліна, соединения, которое может снизить возрастной дефицит памяти и риск развития воспалительных заболеваний головного мозга. К тому же, морковь содержит в себе бета — каротин (источник ретинола), необходимого для хорошего зрения. Одна морковь — суточная доза витамина А. Морковный сок специалисты рекомендуют употреблять не более 200 грамм в день.

Свекла богата на железо, йод и глюкозу, то есть все важные вещества для плодотворной работы нашей головы. Рекомендуется съедать 150 г свеклы в день, но не больше. Употребляйте как вареную, так и сырую мякоть корнеплода. А вот свежеприготовленный сок лучше развести с другим соком, например, яблочным.

Капуста и шпинат — это еще одни полезные продукты, которые очень нужны для мозга. Очень хорошо допомагаютьє, когда есть необходимость вспомнить забытую информацию. Богатые витаминами В6 и В12, фолиевой кислотю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости медицины ! © 2014