Люди, которые употребляют обезжиренное молоко, более склонны к развитию болезни Паркинсона

Люди, які вживають знежирене молоко, більше схильні до розвитку хвороби Паркінсона

Специалисты обнаружили связь между регулярным употреблением обезжиренных молочных продуктов и болезнью Паркинсона.

9 июня 2017, 18:41

Источник: Ведомости

Люди, которые пьют обезжиренное молоко, более склонны к развитию болезни Паркинсона, показало исследование ученых из Гарвардского университета. Специалисты обнаружили тесную взаимосвязь между регулярным употреблением обезжиренных молочных продуктов — таких, как йогурт, молоко и сыр — и развитием неврологического состояния.

Чтобы прийти к таким выводам, эксперты в течение 25 лет отслеживали 130000 человек. Было установлено, что люди, которые пили обезжиренное или частично обезжиренное молоко более, чем один раз в день, имели на 39% больше шансов на развитие болезни Паркинсона, чем люди, которые пили молоко реже одного раза в неделю. Оценив употребление других молочных продуктов с низким содержанием жира, включая йогурт и сыр, ученые установили, что люди, которые потребляли три порции таких продуктов в день, на 34% чаще страдали от болезни Паркинсона, чем люди, которые потребляли меньше одной порции в день. Эксперты подчеркнули, что, хотя относительное увеличение риска было значительным, лишь у немногих людей на самом деле развилась болезнь Паркинсона.

Исследователи подозревают, что все молочные продукты повышают риск развития болезни Паркинсона за счет снижения уровня защитных химических веществ в организме. Но специалисты считают, что жирные молочные продукты уменьшают этот эффект, так как насыщенный жир противодействует процессу, в ходе которого эти защитные молекулы, называемые уратами, выводятся из организма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости медицины ! © 2014