Этикетки на продуктах мешают людям питаться правильно

Этикетки в продуктах мешают людям питаться правильно

После словам исследователей из Университета Бирмингема, в этикетках слишком много лишней информации. Изо-за этого покупатели могут запутаться и совершить неправильный выбор. Отдельные сведения о продукте, а собственно его масса, количество жиров, насыщенных туков, соли, сахара и калорий, а также процент с суточного потребления и разноцветная схема, часто сбивают людишек с толку, пишет Zee News.

Технические тонкости, таковые как разность между содержанием жира и ярких жиров, тоже смущают покупателей. Кроме такого, на решения людей негативно влияет недостача знаний о правильном питании. Все это эксперты выяснили, опросив 30 человек. Участникам рекомендовали изучить этикетки на продуктах и выбрать здравую пищу. Каждое 7 решение, принятое респондентами, ыбло неверным.

Кстати, львиная доля данных, размещаемых в этикетках, получена еще в девятнадцатом веке. Потому она уже потеряла актуальность. То кушать, считать калории бесполезно. Так, при написании этикеток совсем игнорируется содержание клетчатки. В итоге человек употребляет больше. С белком все интереснее: эксперты никак не берут в расчет энергию, затрачиваемую при пережевывании (данные разнятся в 20%).

MEDdaily | Новости медицины, здоровья и мед технологий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости медицины ! © 2014