Черная смородина снижает риск развития диабета у людей с лишним весом

Чорна смородина знижує ризик розвитку діабету у людей із зайвою вагою

Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, оказывают влияние на процесс метаболизма углеводов и сахара.

Так считают исследователи из УніверситетуАбердіна. Они планируют проверить в ходе будущих клинических испытаний. По мнению специалистов, антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, оказывают влияние на процесс метаболизма углеводов и сахара. В итоге в кровь после еды поступает меньше глюкозы, пишет Peace FM Online.

Когда уровень сахара в крови поднимается слишком высоко, работа поджелудочной железы нарушается, и в организме не вырабатывается достаточно инсулина. В новом исследовании примут участие 16 человек. Добровольцы будут съедать 200 граммов черной смородины или плацебо (зеленую смородину без антиоксидантов) с блюдами, содержащих и не содержащих углеводы. Затем исследователи сравнят уровни сахара в крови участников.

Кстати, другое исследование ученых из США показало, что операции, которые снижают вес, уменьшают тягу к сладкому. Исследователи сравнивали активность мозга у мышей. Некоторым грызунам сделали желудочное шунтирование. Это операция, при которой уменьшается размер желудка, а пища перенаправляется в тонкий кишечник, чтобы ее всасывания не происходило.

Подопытные животные, которые не прошли через операцию, употребляли пищу, даже если только что поели. А грызуны, которым сделали шунтирование, не трогали пищу. Ученые заметили, что в мозгу этих грызунов при виде еды не выделялся нейромедиатор дофамин, связанный с наградой. Именно он заставлял мышей есть. Так, вероятно, скоро ученым удастся избавить полных людей от тяги к сладкому без операции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости медицины ! © 2014